[Hundred Acre 헌드레드 에이커] 2000년부터 지속적으로 TOP평가를 받고 있는 최고의 나파밸리 컬트 와인 헌드레드 에이커는 1998년 제이슨 우드 브릿지가 나파밸리, 세인트 헬레나 AVA에 설립한 와이너리로, 와인 평론가 로버트 파커가 “World’s Premiere Cult Winemaker”라고 극찬하면서 오너이자 와인 메이커인 “Jason Woodbrige” 또한 세계 정상급 와인 메이커로 인정받고 있습니다. 18세의 나이에 암 투병 생활을 이겨내고 그 이후에는 무엇을 하든지 최선을 다해 최고의 결과물을 만들어야겠다고 결심했다는 제이슨 우드브리지. 그런 그가 1999년에 나파 밸리로 이주해서 유기농으로 재배하는 자갈 토양의 퓨앤파 비트윈(Few & Far Between) 5 acre, 하웰 마운틴 끝자락 평지에 위치한 자갈점토질의 카일리 모르간(Kayli Morgan) 9 acre, 세인트 헬레나 위 고지대의 화산재 토양 아크(Ark) 45 acre를 마련해서 와인을 만들기 시작했습다. 로버트 파커의 100점 만점을 17번이나 받으며 단숨에 나파를 정복한 와인 2003년 ‘헌드레드에이커 카일리 모르간 2000’을 내놓자마자 금방 입소문을 타고 미국의 컬트 와인으로 유명한 ‘할란’이나 ‘스크리밍 이글’과 어깨를 나란히 한 헌드레드에이커. 오히려 4가지 단일 품목으로 로버트 파커의 만점을 더 많이, 총 14번이나 받은 나파밸리의 프리미엄 컬트 와인입니다.
[레이스 카베르네 소비뇽] Robert Parker의 100점을 받은 카일리 모건 2013과 퓨&파 비트윈 2013, 그리고 97점을 받은 아크 빈야드 ’13 (12빈티지는 100점)에서 선별한 포도로 만든 트리니티 프리미엄 와인입니다. 헌드레드 에이커의 프리미엄 3종 싱글 빈야드에서 까다롭게 고른 포도로만 만들기에, 한 빈티지 탄생을 위해 미니멈 3년을 기다려야하는 리미티드 에디션, 최고급 프리미엄 컬트 와인입니다. 3군데 각기 다른 싱글 빈야드의 특성과 아름다움을 반영하면서도 독특하게 서로 밸런스를 맞추면서 극강의 컴플렉시티를 보여줍니다.
Robert Parket (RP) : 100점/ 100점 (2014)/ 100점 (2015)
- COUNTRY : 미국 - REGION : 캘리포니아, 나파밸리 - VARIETY : 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 100%, - Size : 750ml